티스토리 뷰
목차
키토제닉(케토) 다이어트는 탄수화물을 제한하고 지방과 단백질을 중심으로 식단을 구성하는 다이어트 방법입니다. 많은 사람들이 간헐적 단식과 키토 다이어트를 병행하며 하루 한 끼만 섭취하는 방식(OMAD, One Meal A Day)을 실천합니다. 하지만 하루 한 끼 식사만으로도 충분한 영양을 공급하고, 포만감을 유지하는 것이 중요합니다.
이번 글에서는 하루 한 끼만으로도 든든하고 영양 균형을 맞출 수 있는 키토제닉 레시피 7가지를 소개합니다.
1. 아보카도 연어 스테이크 플레이트
✅ 영양 정보: 단백질, 건강한 지방, 오메가-3 풍부
✅ 준비 시간: 20분
재료
연어 스테이크 1조각 (200g), 아보카도 1개, 올리브오일 1큰술, 버터 10g, 소금, 후추 약간, 레몬즙 1큰술, 아스파라거스 5줄기
만드는 방법
- 연어에 소금, 후추, 레몬즙을 뿌려 5분간 재운다.
- 팬에 올리브오일과 버터를 두르고 중불에서 연어를 앞뒤로 3~4분씩 굽는다.
- 아보카도는 반으로 갈라 포크로 으깨고 소금, 후추로 간한다.
- 아스파라거스는 팬에 살짝 구워 곁들인다.
- 접시에 연어, 아보카도, 아스파라거스를 담고 완성한다.
2. 버터 치킨 카레 & 콜리플라워 라이스
✅ 영양 정보: 단백질과 지방이 균형 잡힌 한 끼
✅ 준비 시간: 30분
재료
닭다리살 200g, 버터 20g, 코코넛 밀크 100ml, 토마토 페이스트 2큰술, 양파 1/2개, 마늘 2쪽, 생강 간 것 1작은술, 카레 가루 1큰술, 소금&후추 약간, 콜리플라워 라이스 1컵
만드는 방법
- 팬에 버터를 녹인 후 다진 양파, 마늘, 생강을 볶는다.
- 닭다리살을 넣고 노릇하게 익힌다.
- 토마토 페이스트와 커리 가루를 넣고 잘 섞는다.
- 코코넛 밀크를 부어 약한 불에서 15분간 끓인다.
- 콜리플라워 라이스를 곁들여 완성한다.
3. 치즈 불고기 쌈
✅ 영양 정보: 고단백 저탄수화물
✅ 준비 시간: 15분
재료
소고기 불고기용 200g, 간장 1큰술, 에리스리톨 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깻잎 6장, 슬라이스 치즈 2장
만드는 방법
- 소고기를 간장, 에리스리톨, 마늘, 참기름에 10분간 재운다.
- 팬에서 센 불로 볶는다.
- 깻잎에 치즈 한 장을 깔고, 불고기를 올려 말아준다.
- 접시에 담아 완성한다.
4. 크림치즈 베이컨 아보카도 샐러드
✅ 영양 정보: 고지방, 고단백
✅ 준비 시간: 10분
재료
아보카도 1개, 베이컨 3줄, 크림치즈 2큰술, 올리브오일 1큰술, 소금&후추 약간, 루콜라나 양상추 1컵
만드는 방법
- 베이컨을 바삭하게 구운 후 잘게 자른다.
- 아보카도를 깍둑썰기하여 볼에 담는다.
- 크림치즈, 베이컨, 올리브오일을 넣고 잘 섞는다.
- 루콜라를 접시에 깔고 샐러드를 올려 완성한다.
5. 닭고기 아보카도 샌드위치 (키토 빵 사용)
✅ 영양 정보: 균형 잡힌 단백질과 지방
✅ 준비 시간: 20분
재료
키토 빵 2조각 (아몬드 가루로 만든 것), 닭가슴살 150g, 아보카도 1/2개, 마요네즈 1큰술, 소금&후추 약간, 상추 2장
만드는 방법
- 닭가슴살을 삶아 잘게 찢은 후 마요네즈, 소금, 후추와 섞는다.
- 키토 빵에 닭가슴살, 아보카도, 상추를 넣고 완성한다.
6. 키토제닉 김치볶음밥 (콜리플라워 라이스)
✅ 영양 정보: 저탄수화물 한식 메뉴
✅ 준비 시간: 15분
재료
콜리플라워 라이스 1컵, 김치 1/2컵, 베이컨 3줄, 달걀 1개, 들기름 1큰술
만드는 방법
- 팬에 베이컨을 볶다가 잘게 썬 김치를 추가한다.
- 콜리플라워 라이스를 넣고 들기름을 두른다.
- 마지막으로 달걀 프라이를 얹어 완성한다.
7. 버터 갈릭 새우 스테이크
✅ 영양 정보: 고단백, 고지방
✅ 준비 시간: 20분
재료
새우 10마리, 버터 20g, 다진 마늘 1작은술, 올리브오일 1큰술, 금, 후추 약간, 파슬리 가루 약간
만드는 방법
- 팬에 버터와 올리브오일을 녹인다.
- 다진 마늘을 볶다가 새우를 넣고 센 불에서 볶는다.
- 소금, 후추로 간하고 파슬리를 뿌려 완성한다.
키토제닉 다이어트는 하루 한 끼 식사로도 충분한 포만감을 유지할 수 있습니다. 위의 7가지 레시피를 활용하여 건강하고 맛있는 키토 한 끼를 만들어 보세요!